会議・展示会

東京ビッグサイトやTFTホールなど臨海部を中心に、都内の企業様や貸ホールはもちろんのこと、埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県の企業様や公共施設等での会議・セミナー、展示会・商談会でのケータリングサービスに対応しております。

フォーマルなパーティーにとどまらず各種学会や展示会でのランチBOX・お弁当のご提供、飲食ブース、ランチビュッフェやコーヒーブレイク、打ち上げ懇親会などにも対応しておりますので是非ご検討ください。

お考えの会場によりましては、お借りできる施設備品の内訳や数量が異なってまいりますので、先ずは会場施設の備品・導線、バックヤードスペース等の制約・条件をお聞かせいただいた上でご提案をさせていただいております。

地域性や会場ごとに柔軟に対応しておりますので、是非お気軽にお問い合わせください。

会議・展示会の事例


  • オープニングレセプション 着席ビュッフェ

  • オープニングレセプション 立食コーナー

  • 国際学会 アフターパーティー

  • 会議後懇親会 料理卓(壁付け)

  • 会議後懇親会 料理卓(センター)

  • 学会セミナー アフターパーティー

  • 国際学会 アフターパーティー

  • 着席フルコース

  • 国際セミナー歓迎レセプション
  • 展示会フィンガーフード
    展示会フィンガーフード
  • X'mas商談会
    X'mas商談会
  • シンポジウム懇談会
    シンポジウム懇談会
※サンプル画像は使用しておりません。

企画から当日のセッティングまでの流れ

会議・展示会に関するQ&A

自社の会議室でセミナーと商談会を予定していますが、軽食とコーヒーや紅茶、ソフトドリンク等の用意はできますか?
フィンガーフード中心の軽食や、お昼時に合わせました少しボリューム感のある軽食などもご用意しております。ウィスキー・ビールやワイン等お酒を必要としないパーティーも行っております。
海外からのお客様でベジタリアンのゲストがいらっしゃるのですが対応できますか?
国際会議や総会、展示会でもベジタリアン対応やハラルの対応も行っております。
事前に何なりとご相談ください。
パーティー当日は、メニュー表記や食材表記をすることもあります。
幅広いお客様が参加されるのですが、オリジナルの料理メニューで提供してもらうことはできますか?
便宜的にサンプルメニューをご用意しておりますが、ご提案の段階では、パーティーの主旨・目的やご予算取り、お客様の層などを踏まえたメニューをご提案しております。
貸ホールを予約しているのですが、料理だけではなく会場内の看板や設営・装飾など、イベント全体の運営をお任せできますか?
通常の主業務と致しましては、単に料理だけでなく、料理卓や丸テーブル、ステージや展示パネル、音響設備などの会場設営やご招待状など、トータルでのコーディネートを行っておりますので、お料理だけのケータリングでも結構ですし、その他、部分的にでも、全体のプロデュースでもお任せください。
食べ物アレルギーがあるお客様に対応した料理の提供はできますか?
最近はそのような問い合わせやご要望が増えてきております。料理長とすり合わせをしながらのメニュー作成や、当日のパーティーでの食材表記など、可能な限りの対応をしております。
宗教的な制約なども含めまして遠慮なくお申し付けください。

会議・展示会のご担当者様へ

企業様や官公庁・広告代理店・御個人の出展者など、直接的もしくは間接的なご担当者に分かれますが、どんなことでもお問い合わせいただけましたら実績のある専門のプランナーが対応させていただきます。

主旨や目的によりましてはパーティーにとどまらず、飲食ブースや記念式典、各種セレモニーや運営・設営・装飾なども含めましてご提案させていただくことも可能です。是非お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 料理フルコース&ドリンク
  • 料理ビュッフェ&ドリンク
  • スィーツ
  • コーナー料理&模擬店
  • 演出